Вакуумная машина для эмульгации и гомогенизации JTRZR применяется в пищевой, косметической, фармацевтической, химической и других отраслях промышленности для приготовления соусов, майонеза, гелевых смесей, основ для мазей, крема, сливок, купажа мёда и других операций. Поверхности, соприкасающиеся с продуктом выполнены из нержавеющей стали. Оборудование соответствует нормам GMP.
Вспомогательный отсек вакуумной машины для эмульгации и гомогенизации JTRZR оборудован двумя ёмкостями для смешивания, растворения или плавления веществ. Резервуары соединяются с эмульгатором стальными трубопроводами для чистого введения растворов и веществ. Машина комплектуется электрическим подъёмником для крышки, на которой имеются входы для сыпучих веществ, штуцера для датчиков и приборов.
Смесительная система вакуумной машины для эмульгации и гомогенизации JTRZR выполнена в виде ротора-статора, охватывающего весь объём резервуара, обеспечивает смешивание с равномерным распределением частиц многокомпонентных смесей. Подключение вакуума позволяет удалять воздух из продукции. Резервуар может быть оборудован рубашкой для нагрева горячей водой или паром.
Особенности
- Готовый комплекс для смешивания, эмульгации и гомогенизации.
- Части, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали.
- Подключение к вакууму обеспечивает удаление воздуха из продукции.
- Высокая скорость эмульгации и ротор-статорная система смешивания.
- Перемешивание охватывает весь объём резервуара.
- Вспомогательные ёмкости и управление с центрального пульта.
- Нагревание эмульгатора электрическое или паровое.
Присоединяемые модули
- Рубашка для нагрева водой или паром.
- Подключение вакуума.
|
Модель
|
JTRZR-100
|
JTRZR-300
|
JTRZR-500
|
JTRZR-1000
|
JTRZR-1500
|
JTRZR-2000
|
|
Эффективный объём, л
|
100
|
300
|
500
|
1000
|
1500
|
2000
|
|
Потребляемая мощность для смешивания, кВт
|
1,5
|
2,2
|
3,0
|
5,5
|
5,5
|
7,5
|
|
Скорость для смешивания
|
65 об/мин настраивается в зависимости от требований заказчика
|
|
Потребляемая мощность для эмульгирования, кВт
|
4
|
4
|
7,5
|
11
|
15
|
18,5
|
|
Скорость для эмульгации, RPM
|
2Р (изменяется в зависимости от требований заказчика)
|
|
Уровень вакуума, МПа
|
-0,09
|
|
Нагрев
|
Электрический или паром
|
