Techlabimport - Дистрибьютор оборудования №1 в России

Линия для производства чипсов

Линия для производства чипсов с помощью двушнековых экструдеров выпускает многогранный продукт с минимальным содержанием масла по сравнению с традиционными чипсами из картошки. В качестве сырья используются зерновые и крахмальные культуры. Производительность от 100 до 1000 кг/час.
Производитель:
CLEXTRAL

Страна:
Франция
Распечатать
Сохранить в PDF

Линия для производства чипсов в качестве сырья использует ячмень, рожь, пшеницу, кукурузу, овёс и другие зерновые культуры. Высушенные ингредиенты смешивают с технологическими жидкостями, подают непосредственно в экструдер или в промежуточную ёмкость для гидратации перед экструзией. Проходя между винтами экструдера, сырьё под точным воздействием высокотемпературного нагрева и сбалансированного охлаждения формирует многогранные чипсы.

Готовая продукция через вставку экструдера линии для производства чипсов выходит из аппарата и подаётся на ленточный конвейер, где происходит разделение на части. В зависимости от технологического процесса чипсы обжариваются определённое количество времени, обрабатываются ароматами лука, сыра, барбекю, подсаливаются и перчатся. Многогранные чипсы в приготовленном виде по сравнению с картофельными содержат на 20% меньше масла.

Особенности

  • Большой выбор сырья, форм, наполнителей, ароматов и цветов.
  • Привлекательный внешний вид, хрустящая и многогранная структура.
  • Автоматизированный процесс с контролем качества производства.
  • Линия использует все виды зернового и крахмального сырья.
  • Компактное размещение и гигиеничный дизайн.
  • Экономичный расход ингредиентов и ресурсов, масштабируемость.

Присоединяемые модули

  • Модуль для би-окрашивания.
  • Барабан для нанесения покрытия.
  • Модуль для введения твёрдых включений.
  • Экспертное оборудование контроля качества.
  • Центральное управление через PLC-контроллер.
Наименование Описание
Производительность От 100 кг / ч до 1000 кг / ч
Комплектация Двухшнековый экструдер, вставка для формирования на матрице экструдера, ленточный конвейер для разделения, оборудование для обжарки, модуль нанесения покрытия, ленточные сушилки
Интересные позиции
Мнение специалиста / Линия для производства чипсов

Линия для производства чипсов выпускает продукцию из зернового и крахмального сырья и является отличной альтернативой картофельному продукту. Изделия имеют многогранную структуру, впитывают меньше масла, ароматизируются и покрываются любыми специями.

Выгодная цена на линия для производства чипсов на нашем сайте. Продажа линия для производства чипсов в Москве осуществляется с доставкой и гарантией на сервисное обслуживание 5 лет. Купить линия для производства чипсов очень просто, отправьте заполненную форму на сайте, или свяжитесь с нашими специалистами по телефону +7 (499) 674-05-40. Наши специалисты готовы проконсультировать вас по любому вопросу, связанному с аналитическим, лабораторным, технологическим оборудованием.

Техлабимпорт это: широкий ассортимент оборудования, по низким ценам, с быстрой доставкой в Москве.