Techlabimport - Дистрибьютор оборудования №1 в России
Главная » Оборудование > CLEXTRAL > Линии для пищевой промышленности > Линия для производства чипсов

Линия для производства чипсов

Линия для производства чипсов с помощью двушнековых экструдеров выпускает многогранный продукт с минимальным содержанием масла по сравнению с традиционными чипсами из картошки. В качестве сырья используются зерновые и крахмальные культуры. Производительность от 100 до 1000 кг/час.
Производитель:
CLEXTRAL
Страна:
Франция
Узнать стоимость
Распечатать
Сохранить в PDF

Линия для производства чипсов в качестве сырья использует ячмень, рожь, пшеницу, кукурузу, овёс и другие зерновые культуры. Высушенные ингредиенты смешивают с технологическими жидкостями, подают непосредственно в экструдер или в промежуточную ёмкость для гидратации перед экструзией. Проходя между винтами экструдера, сырьё под точным воздействием высокотемпературного нагрева и сбалансированного охлаждения формирует многогранные чипсы.

Готовая продукция через вставку экструдера линии для производства чипсов выходит из аппарата и подаётся на ленточный конвейер, где происходит разделение на части. В зависимости от технологического процесса чипсы обжариваются определённое количество времени, обрабатываются ароматами лука, сыра, барбекю, подсаливаются и перчатся. Многогранные чипсы в приготовленном виде по сравнению с картофельными содержат на 20% меньше масла.

Особенности

  • Большой выбор сырья, форм, наполнителей, ароматов и цветов.
  • Привлекательный внешний вид, хрустящая и многогранная структура.
  • Автоматизированный процесс с контролем качества производства.
  • Линия использует все виды зернового и крахмального сырья.
  • Компактное размещение и гигиеничный дизайн.
  • Экономичный расход ингредиентов и ресурсов, масштабируемость.

Присоединяемые модули

  • Модуль для би-окрашивания.
  • Барабан для нанесения покрытия.
  • Модуль для введения твёрдых включений.
  • Экспертное оборудование контроля качества.
  • Центральное управление через PLC-контроллер.
Наименование Описание
Производительность От 100 кг / ч до 1000 кг / ч
Комплектация Двухшнековый экструдер, вставка для формирования на матрице экструдера, ленточный конвейер для разделения, оборудование для обжарки, модуль нанесения покрытия, ленточные сушилки
Интересные позиции
Вакуумный наполнитель DP6 Вакуумный наполнитель DP6
Мешалка в виде лопастной дисковой турбины Мешалка в виде лопастной дисковой турбины
Упаковочная машина ТМ-1Р Упаковочная машина ТМ-1Р
Циркуляционный вакуумный испарительный резервуар BN Циркуляционный вакуумный испарительный резервуар BN
Инкубатор IN160 Инкубатор IN160
БАВ-ПЦР - «Ламинар-С» (610.100) БАВ-ПЦР - «Ламинар-С» (610.100)
Парогенератор электрический электродный Парогенератор электрический электродный
Лабораторная водяная баня WPE 45 Лабораторная водяная баня WPE 45
Машины порционирования теста серии HPE Машины порционирования теста серии HPE
Прибор для измерения коэффициента трения COF-P01 Прибор для измерения коэффициента трения COF-P01
Мобильное подъёмное устройство DT Мобильное подъёмное устройство DT
БМБ-II - «Ламинар-С» - 1,2 SAVVY тип А2 (222.120) БМБ-II - «Ламинар-С» - 1,2 SAVVY тип А2 (222.120)
Прибор для определения паропроницаемости TSY-W3 Прибор для определения паропроницаемости TSY-W3
Вибрационные сита для жидкой пульпы VLM Вибрационные сита для жидкой пульпы VLM
Вибрационные сита для жидкой пульпы VLВ Вибрационные сита для жидкой пульпы VLВ
Испытательная камера CTC256 Испытательная камера CTC256
Двери для чистых комнат Двери для чистых комнат
Инкубатор IN260 Инкубатор IN260
Автоматическая машина для наполнения и запайки ампул AFS Автоматическая машина для наполнения и запайки ампул AFS
Смеситель Limitech S-2 Смеситель Limitech S-2
Высокопроизводительная машина для нанесения покрытий BGW Высокопроизводительная машина для нанесения покрытий BGW
Эмульгирующий резервуар JTRRG Эмульгирующий резервуар JTRRG
Спектрофотометр S2150 Спектрофотометр S2150
Упаковочная горизонтальная машина GSL10 Упаковочная горизонтальная машина GSL10
Печь ХТО СШО-6.40/З Печь ХТО СШО-6.40/З
Мнение специалиста / Линия для производства чипсов

Линия для производства чипсов выпускает продукцию из зернового и крахмального сырья и является отличной альтернативой картофельному продукту. Изделия имеют многогранную структуру, впитывают меньше масла, ароматизируются и покрываются любыми специями.

Выгодная цена на линия для производства чипсов на нашем сайте. Продажа линия для производства чипсов в Москве осуществляется с доставкой и гарантией на сервисное обслуживание 5 лет. Купить линия для производства чипсов очень просто, отправьте заполненную форму на сайте, или свяжитесь с нашими специалистами по телефону +7 (499) 674-05-40. Наши специалисты готовы проконсультировать вас по любому вопросу, связанному с аналитическим, лабораторным, технологическим оборудованием.

Техлабимпорт это: широкий ассортимент оборудования, по низким ценам, с быстрой доставкой в Москве.